西船橋に行ってきたのでラーメンを食べに行きました。
今回行ってきたのは『嘉祥』さん。
場所は西船橋駅から5分もかからないところにあります。
かなり近いので気軽に立ち寄れますね。
そんなわけでラーメンの感想を書きたいと思います。
野菜入り味噌ラーメンがうまい
平日11:30開店で11:45分くらいなかはカウンターとテーブル席でなかなかに広い。
すぐ左にある食券機でラーメンを購入。
当初は味噌ラーメンを食べるつもりだったが、野菜味噌ラーメンを購入。
理由は100円くらいしか差がなかったから。なんとなくお得感がある。
待つこと10分少々出てきたのがコレ。
まるで二郎系みたいな盛り方がされたたっぷりのラーメンが。（卵はトッピング）
ちょっとその量にびっくりした。やせ型の自分には、かなり多い。
まずはスープを飲んでみる。うまい。
ゴリゴリの濃厚味噌というわけではなく、多少やさしさのあるちょうどいいスープだ。
そして大量のもやし、キャベツその他野菜を食べる。
うまい。味噌ラーメンのスープ自体が絶品なので、浸された野菜がまずいわけがないのだ。たまらない。
野菜を食べ終わった後は麺をすする。
取り忘れてしまったが麺は細から中くらいの太さのちぢれ麺。
スープを吸い上げて、すする喜びを演出するもの。うまい。
そんなわけでごちそうさん。まとまりがあるスープでかなり良かった。
味噌は割と同じような味が多くて、あまり好きではなかったけど、ここのラーメンはおいしかった。
また食べに行きたい。
